そうめんはゆでずに10秒かきまぜ、3分待つだけ！に賛否→ネット民「あり得ない」「くっつかないし暑くないし最高」「吹きこぼれの心配もなく」「スパゲッティも蕎麦もこの方法です🍳」

2023/5/27 23:00

こんにちは、曇りのちアメです。

急に気温が上がって、「そうめん」を食べたくなってきましたね。そうめんのゆで方について、定期的に話題になりますが、今年も賛否両論です。

ツイッターで話題の、 Nちゃん (@nnnchanpoyon) さんのお気に入りは↓

１フライパンでお湯を沸騰させる
２麺を入れて10秒かき混ぜる
３火をすぐ止めて蓋をして3分待つ

これだけで、ヌメリのないつるんと美味しいそうめんが出来上がるそう。普通にゆでるより、くっつかず、コシもあってすごくおいしいとか。なにより、料理をしている人が暑くない！という利点も。

そうめんは茹でずにフライパンにお湯を沸騰させたら、麺を入れて10秒かき混ぜ、火をすぐ止めて蓋して3分待つだけでヌメリのないつるんと美味しいそうめんが出来ます。コシがあって凄く美味しい。普通に茹でるよりくっつかないし暑くないし最高。 pic.twitter.com/dz6swKtX9T
— Nちゃん (@nnnchanpoyon) May 21, 2023

さらにそうめんを使ったレシピも教えてくださっています↓

おすすめそうめんレシピ① https://t.co/QS8jtvFRfP
— Nちゃん (@nnnchanpoyon) May 21, 2023

このツイートを見たみなさん↓

私はスパゲッティも蕎麦もこの方法です☺️🍳エコですよね～
— 由子(ゆうこ) (@8BXxmSt9fYrkdRy) May 22, 2023

なんと！スパゲティやお蕎麦も同じ方法で作っている方も。たしかにエコかも↑

最近知ってやるようになりました。吹きこぼれの心配もなく手軽で美味しくできますよね。
— たけこ (@BYFQdLeUM0kLHUU) May 22, 2023

吹きこぼれの心配がないのはいいですね↑

ばっちゃの言う通りやったんやな！https://t.co/xwopFpwcUi
— パピヨンP (@papiyon_kibaP) May 22, 2023

以前話題になりましたね！↑

パスタ・くそでか魔法瓶でやったことがあります。これは狭くてお湯が少ないからか、くっついちゃいましたけど。フライパンだとお湯も多いし広くて良いですね。 pic.twitter.com/WaZGiw7UB1
— バブタ佐藤 (@Babibuuuuum) May 21, 2023

パスタを魔法瓶で！これはアウトドアにもよさそう↑

一方でこんな意見も↓

素麺美味しいですよね(*´～｀*)ŧ‹"ŧ‹"ŧ‹"

茹でても、このやり方でもどのみち素麺は3分で出来上がります☺️
— Neoの嫁 (@Neo56918027) May 22, 2023

素麺なんて正規の茹で時間は1分半とか2分ですけど
その倍以上の時間をかけてまでやる美味しさがある、ってこと？
— YO岳〜揺揺球〜 (@yohdake) May 22, 2023

これやってみたけど、普通に茹でるよりべちょべちょボソボソになって…悲しかったです
— サマサ (@SSsamasa) May 22, 2023

今日やってみた
作ってる時は吹きこぼれたりしないから楽だと思ったけど食べたら超不味かった…
自分は次からは普通に茹でて食べます
— ウキソン (@Ukison007) May 22, 2023

これを絶賛している層は素麺に何を求めているのかは知らないけど普通に茹でた方が失敗しないしまともなもなものが作れますよ
— マナ・カノン (@ManaCan_GB) May 22, 2023

茹でるときにくっつくのはお湯が少ないから。
このやり方で、普通よりもコシが出るのはあり得ない。
ぬめりをなくしたいなら、③をしっかり。

たったこれだけのシンプルなやり方なのに
変なことして手間増やしてどうするの？ https://t.co/sYUMTiOyJB pic.twitter.com/sToBKJtRuv
— 吹雪_PSO2(抗がん剤再開) (@Clown_Crow_PSO2) May 22, 2023