突然ですが、可愛いは、作れる！んです。

インスタでも紹介している #ゆっぺクッキング

今回は、寒い季節にぴったり！「甘～くとろける猫ちゃんココア」の作り方をご紹介します。




まずはマシュマロの作り方から～

◆材料◆

コーンスターチ　　　　　適量
ゼラチン　　　　　　　　15g
水　　　　　　　　　　　120cc
砂糖　　　　　　　　　　100g
メレンゲ用砂糖　　　　　20g
卵白　　　　　　　　　　2個分



◆作り方◆

鍋にゼラチンと水を入れてよく混ぜる。

ゼラチンが完全に溶けたら砂糖100gを入れ、弱火にかける。

砂糖が溶けたら、火からおろし冷ましておく。




ボウルに卵白を入れ、泡立て器で白っぽくなるまで混ぜる。

砂糖20gを加えて更によく混ぜ、ピンと角が立ったらメレンゲの完成！




事前に平らなお皿やバットなどに、コーンスターチか片栗粉をたっぷり敷いておきます。
メレンゲの中に、先ほどの冷ましたゼラチン液を少しずつ加えながらよく混ぜる。
これで生地が出来上がりましたー！






さて。

ここからが本題です！
ぶっちゃけマシュマロは市販のものでも良いのです　←コラ





チョコペンやコルネで描くと、仕上がりがいびつになりやすいので、
細かい作業のときはこれを使います！






こんな感じに・・・出来ましたか？




あとはお好みのお飲み物に浮かべて・・・




かぁあわいいぃーーーーっ！！


そうです。可愛いは、作れます！
甘～くとろける猫ちゃん、寒い季節にぴったりのお菓子です♡
是非作ってみてください～


（ゆっぺ）