自分で用意するのは水と大さじスプーン2本、乾いたフキン、ガスコンロ（IHコンロではできないそう）↓



これが1回分のザラメと黒糖と重曹。黒糖をザラメが押し出す形で出るので、袋に砂糖が残らないところが気持ち良いです。



銅製のお鍋に１回分を出したところ↓



そこへ大さじ一杯の水↓



弱火で加熱します↓



最初は小さな泡が立ち↓



だんだん大きな泡がブクブクしてきました↓



そこからさらにクルクルかき混ぜて、泡が小さくなってねっとりとしたら、火からおろし、真ん中に重曹を入れます↓



そこで、一気に中心から外へ向かってかき混ぜ↓



白っぽくなったら外側から中心に向かってかき混ぜてすりこぎを離すとプクーッとしてくるはず・・・↓



1回目は失敗。（加熱不足と重曹を加えた後のかき混ぜ不足かも）



なんと、2回目も失敗（加熱不足と重曹を加えた後にかき混ぜ過ぎた気がします）



なんとなんと3回目も失敗。（加熱不足と重曹を加えた後にほんのちょっとかき混ぜ過ぎた感じ）

写真撮らず。。