ブリの刺身の1番おいしい食べ方→調味料をまぜて漬けるだけ！「スーパーのブリってあんまり美味しくないからこそこういうのやってみたい」「めっちゃ美味しかった」「ブリ釣ること多いから覚えとこ」

2023/12/16 23:00

こんにちは、曇りのちアメです。

冬が旬のぶり、おさしみが、簡単で数段おいしくなる食べ方があると、「しかない料理のイガゴー＠toroa代表主材料１つでアホになるほどウマい簡単時短レシピ (@gogoigarashi) 」さんのレシピが注目を集めています。

ブリの刺身は「醤油、オイスターソース、ポン酢」で漬けると牡蠣の旨みと柑橘の酸味と香りでめちゃくちゃ旨くなる。食べる時にごま油たらしても最高です。これ飯泥棒だし酒にも合う。

醤油・水各大1、オイスターソース・ポン酢各小1、胡椒混ぜブリの刺身1パック加え冷蔵庫に20分〜60分。 pic.twitter.com/V9X7hxZ00I
— しかない料理のイガゴー＠toroa代表主材料１つでアホになるほどウマい簡単時短レシピ (@gogoigarashi) November 29, 2023

【材料】
・醤油　大さじ1
・水　大さじ1
・オイスターソース　小さじ1
・ポン酢　小さじ1
・胡椒

１　上記調味料をすべて混ぜる
２　ブリの刺身1パックを１に加え、冷蔵庫に20分〜60分

調味料をまぜて、漬けるだけ！これだけでおいしくなるならやらない手はないですよね。

【SNSでは↓】

・これの漬けブリ美味しい〜〜　ビールうう
・これめちゃめちゃ美味しそう。ブリ釣ること多いから覚えとこ♡
・今夜刺身買ってやってみよう
・スーパーのブリってあんまり美味しくないからこそこういうのやってみたいな
・オイスターソースとポン酢を合わせるって発想が全く無かった！
・ワイが良く買う養殖鰤は脂がのりすぎて漬けにしてもあんまり漬からんのだが、２～３割安い天然物しか無いときにやってみるかな
・これは旨そう！
・刺身余って漬けにするとき結構あるから今度やってみよう。酸味があると消化の助けにもなりそうだ
・今日の夕飯ブリだからこれにしようと思ってちょっと味見したらすごく美味しかった
・日本酒届いたし、やるしかないな！
・柵で買ったからやってみよう
・食べたいー!!!!想像だけでヨダレでるー!!!!
・低糖質＆高たんぱく質なおつまみ・おかずを探している人にぴったり
・そういえば昨日の晩ごはんこれ作った✨豚とレタスのしゃぶしゃぶとこれ。めっちゃ美味しかった〜😋😋こういうのたまにタイムラインに流れてきて、美味しそう＆簡単に作れそうなやつはブックマークしてる。何作るか迷った時にすぐ見れるから便利だわ✨✨

相方が釣って帰ったらやってみます！
楽しみ(食べたい♡)！！！
— The Gamer (@the_gamerez) November 30, 2023

刺身にオイスターソースは盲点でした
— The Gamer (@the_gamerez) November 30, 2023

すごく美味しそうですね✨

材料から計算すると、
✅糖質：約3g

くらいでしょうか。

これはお酒とセットにしたらとまらなくなりますね😆

今夜のおつまみにしてみます🍺
— 糖質制限ダイエットshiru2【低糖質食品・ロカボ情報】 (@shiru2_toshitsu) November 30, 2023