▲和と洋の究極のコラボキュイジーヌ。いったいどんな料理が登場するのでしょう こんにちは。 関西ローカル番組を手がける放送作家の吉村智樹です。 こちらでは毎週、僕が住む京都から耳寄りな情報をお伝えしており、今回が28回目のお届けとなります。 さぁ、今週から3月。 厳しい寒さがやっとやわらぎ、京都の和菓…