カリッと焼き上がった皮、一口噛めばあふれんばかりの肉汁がじゅわー……。 手軽で美味しい手作り餃子ですが、自宅では焼きあがりにムラが出てしまうことも……。 そこで、インスタグラムから焼き方のコツを探ってみました。 きれいに包んだ餃子をカリカリに焼き上げた「円盤餃子」が話題を集めています。 「#樋口さん…