■味は似ても似つかないカニカマ ジューシーで繊細な旨味が詰まった高級食材、カニ。しかし、カニはお高いので、あまり頻繁に食べられるものではありませんね。 そんな「カニを食べたいが食べられない」という我々の叶わぬ欲求の受け皿になっているのが、カニカマです。 限りなくカニに近い赤色、細長くて繊維質な見た目…