可憐なお菓子「Kasaneー春ー」をお取り寄せ。「柏屋つちや」のお菓子にこれからも注目(1/2)

2021/3/27 11:00レモン糖の日々レモン糖の日々

おむすび博」のご縁でお知り合いになった槌谷さんは老舗和菓子屋「御菓子つちや」の9代目で、なんと、あの憧れのお菓子「みずのいろ」を考案されたご本人と知り、驚いたのはもう3年も前のことです。その時に「みずのいろ」をお土産にいただいて、感激しながら食べたのを今でもはっきりと覚えています。

その「御菓子つちや」から独立され、「柏屋つちや」を2020年に設立された槌谷さん。その「柏屋つちや」から新しいお菓子が生まれたと、「柏屋つちや」のツイッターで知り、さっそくお取りよせしました。それが、この「Kasaneー春ー」

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