次に食べたのは「甘くて香ばしいレピドシクリナの記憶　下白岩　有孔虫化石」



なんだろう・・1番気になる見た目でした。
食べ物に「虫」の漢字が入るととたんに、警戒してしまいます。
説明には「有孔虫化石ヌガー」とあり、原材料は砂糖、ハチミツ、はと麦、アーモンド、ココナッツ、レンズ豆、レーズン、卵白、水あめ、でんぷん、トレハロースと、一切「虫」は入っていません。

ヌガーというと、歯にくっつくイメージがあるのですが、ほんのりネチネチとした歯触りでくっつかず、はと麦、アーモンド、レンズ豆等の歯ごたえとともに、ココナッツの香り＆甘いお菓子で美味しかったです。



さて、「有孔虫」とは？ジオ菓子の説明によると↓

「有孔虫（レピドシクリナ）は、１年中暖かい海に暮らしていて、チョークと同じ成分でできた殻をも つ、アメーバと同じ種類の原生生物」だそう。

そして、「伊豆市下白岩で見られるネフロレピジナの化石は、直径３～５ｍｍと小さく、多くのものは、フリスビーのような形をしています。下白岩の化石は１１００万年前のものであるといわれており、伊豆半島が１年間で4ｃｍ北西に向かって動いていることから、時間を巻き戻して考えると、伊豆半島がは るか南の海の中にあった時代のものだと分かります。」

ほぅ～！有孔虫化石が堆積している地層ごと食べたことになるんですね！楽しい～。

つづいて、

「粘りけ強く出づるヒカリは天（甘）つ城にきらめく星のごとし　カワゴ平火山　黒曜石」



私のお気に入りの鉱物、長野県の「スノーフレークオブシディアン」にそっくり！お皿にのせると、どれがお菓子でどれが石かわからないくらいそっくりです↓



※ちなみに上の写真でお菓子は右のひとつだけです！

筏場（いかだば）の黒曜石は斜長石などが入っていて真っ黒ではないそう。実は私、黒い黒曜石も好きですが、何か混ざった黒曜石が好きなので、機会があれば拾いに行ってみたい！

「黒曜石飴」の材料は砂糖、水あめ、玄米（伊豆産）、炭末色素（竹炭）、酸味料。噛むと硬いので、歯の弱い人は注意が必要かも。