秋ナスをとろっとろのクリームソースにしたパスタが絶品！→「なすのトロトロ感が良き」「ナスがとにかく美味しかった」「大量ナスの消費に最適」

2022/9/26 21:30 曇りのちアメ 曇りのちアメ

こんにちは、曇りのちアメです。

秋ナスは夏のナスに比べて、皮が薄く、やわらかく、旨味、甘味も強いと話題ですね。 そんな秋ナスを使った河瀬璃菜 りな助 (@Linasuke0508) さんのレシピが注目を集めています↓



詳しいレシピはこちら↓



ナスといえば、和風や中華料理をよく作りますが、「ナスをとろっとろのクリームソースにしたパスタ」って惹かれますね！

【SNSでは↓】

パスタではなく、リゾットにしても美味しかったそう↓



クリームの代わりにアサリ汁を入れた方も↓



生クリームを豆乳にアレンジしたとか↓



実際に作ってみて、美味しかったそう↓



お酒と合わせても良さそうですね！



秋ナスのトロトロ感を生かした河瀬璃菜 りな助 (@Linasuke0508) さんのレシピ、ぜひ参考にしてみてくださいね。



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曇りのちアメ

ペロペロキャンディを最後まで舐めたことがない。天気は断然晴れが好き。

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