秋ナスをとろっとろのクリームソースにしたパスタが絶品!→「なすのトロトロ感が良き」「ナスがとにかく美味しかった」「大量ナスの消費に最適」

2022/9/26 21:30曇りのちアメ曇りのちアメ

こんにちは、曇りのちアメです。

秋ナスは夏のナスに比べて、皮が薄く、やわらかく、旨味、甘味も強いと話題ですね。 そんな秋ナスを使った河瀬璃菜 りな助 (@Linasuke0508) さんのレシピが注目を集めています↓



詳しいレシピはこちら↓



ナスといえば、和風や中華料理をよく作りますが、「ナスをとろっとろのクリームソースにしたパスタ」って惹かれますね!

【SNSでは↓】

パスタではなく、リゾットにしても美味しかったそう↓



クリームの代わりにアサリ汁を入れた方も↓



生クリームを豆乳にアレンジしたとか↓



実際に作ってみて、美味しかったそう↓



お酒と合わせても良さそうですね!



秋ナスのトロトロ感を生かした河瀬璃菜 りな助 (@Linasuke0508) さんのレシピ、ぜひ参考にしてみてくださいね。



《関連コラム》

・秋ナスは夏のナスと比べて〇〇!→「そんなこと言うから、なすの煮びたしが大量にできたやんけ」「キングオブ野菜ツマミ」
・「セブンイレブンのこのパックは裏切らない」「ゼロカロリーでこの美味しさはスゴすぎる」「おいしすぎて箱買い」セブンイレブンのお茶シリーズが大人気
・マクドナルドやコメダの月見戦争まっただ中、バーガーキングはディアブロ「クソうまいわこれ」「ほぼ肉」、ドムドムは「クレイジーw」「アホみたいにデカいチキン」「月見食ってる場合じゃねぇ」
・クロワッサンおでんが激うま!→「和食の進化についていけんw」「バニラアイスの天ぷら初めて見た時くらい衝撃受けてる」
・おでんのだいこんに味を一瞬でしみこませる方法→「スゴイわコレ」「レンジでできるの!?最高」「めっちゃ味しみてみずみずしい」