秋ナスは夏のナスと比べて〇〇!→「そんなこと言うから、なすの煮びたしが大量にできたやんけ」「キングオブ野菜ツマミ」

2022/9/24 21:30曇りのちアメ曇りのちアメ

こんにちは、曇りのちアメです。

夏野菜の代表格にナスがありますが、秋ナスはなんと、夏のナスよりも皮が薄くて柔らかいそう!ご存知でしたか?



さらに、旨味や甘味も強いとか!「秋茄子は嫁に食わすな」という言葉ができるくらいの味わいということでしょうか。

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近所の方から大量にナスをいただく季節、夏のナスとの違いを味わい尽くしたいですね。



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