秋ナスは夏のナスと比べて〇〇！→「そんなこと言うから、なすの煮びたしが大量にできたやんけ」「キングオブ野菜ツマミ」

2022/9/24 21:30

こんにちは、曇りのちアメです。

夏野菜の代表格にナスがありますが、秋ナスはなんと、夏のナスよりも皮が薄くて柔らかいそう！ご存知でしたか？

【お願い】
秋なすを食べてください！！
秋なすを食べてください！！
秋なすを食べてください！！

夏のなすと比べて…
皮が薄く柔らかい！
旨味や甘味が強い！
みずみずしい！！！

今が1番美味しい時期です！
たくさん食べましょう！！ pic.twitter.com/VeLotM2TfO
— 青髪のテツ｜野菜のプロ (@tetsublogorg) September 15, 2022

さらに、旨味や甘味も強いとか！「秋茄子は嫁に食わすな」という言葉ができるくらいの味わいということでしょうか。

【SNSでは↓】

そんなこと言うから、なすの煮浸しが大量にできたやんけ。 https://t.co/tOYuFFRyF5 pic.twitter.com/qONJW7Bknx
— Cervidae🌰 (@shikana22625318) September 15, 2022

昨日の秋茄子の煮浸し、家に秋茄子があったので今日の夕食に食べたくすぐに作りました🍀
夕食に頂きましたが、一晩漬け込む・レンチンなのにごま油のおかげで揚げてあるようで生姜の入った出汁にぴったり✨
とても美味しかったです😆
ナスはお味噌汁も好き🍀 https://t.co/O8SnAWjexe
— つきハピ　自分の体型を好きになりたい🍀 (@6QHwF8AOSRZuoO2) September 15, 2022

旬のなすは素揚げして
名古屋の味噌をかけるだけ😋
味噌＋マヨ
味噌＋薬味（生姜、葱）
味噌＋マヨ＋好きな辛い調味料
（七味、柚子胡椒、甜麺醤、豆板醤、etc）
他のおかずは
厚揚げ豆腐や油揚げを焼いておけば
全てヨシ！🍆🍆🍆
#ナカモは甘めイチビキは普通 https://t.co/WVkix3V5uh pic.twitter.com/pIcMQLgSIR
— 彩🎲 (@flowerwall0818) September 15, 2022

生のナスを厚めに扇形に切り、日本酒のアテにするの好きなんだけどアホだろうか。
野菜の酒のツマミってたいてい、シラフで食べたら訳分からん物ばかりじゃん？
そういう意味で、生ナスってキングオブ野菜ツマミだと思うんだけど。。。 https://t.co/ahAeMrth7b
— ぞんび (@keiiiisuke) September 16, 2022

ナスのユッケ美味しいよ
皮剥いてラップに包んで好みの柔らかさになるまでまでチン
醤油・砂糖・コチュジャン・にんにく・ごま油・ごまトッピングでうまうま

醤油・砂糖を麺つゆで代用できるし
砂糖をハチミツに変えてもまた違った美味しさ https://t.co/89gb6KGgZU
— ぐら (@gu326ra) September 15, 2022