名刺ジャンケン、してますか？ こんばんは、バブル時代研究家DJGBです。 ワインにティラミス、エスプレッソ…。 バブル期に起きた“イタメシ”ブームの影響で、日本人の食生活は大きく変わりました。 なかでもパスタは、バブルを境に日本に定着した食べ物のひとつです。当時時小学生だった私にとって鮮烈だったのは…