こんにちは。大学２年サカイです。
大学生の長い春休みも１カ月過ぎ、早くもある思いに悩まされています。
そう、、、


さわやかのげんこつハンバーグが食べたい！！！

みなさん、「さわやか」をご存知でしょうか？「さわやか」とは静岡県にしか存在しない、
そして静岡県民がこよなく愛す、ステーキ・ハンバーグのお店なのです。

静岡県出身の長澤まさみさんはさわやかでアルバイトをしていたことがあるらしく、さわやか好きを公言しているそう！

そんなさわやかの看板メニューは、お客さんのほとんどが注文するげんこつハンバーグ。



写真からも想像ができるかと思いますが、とにかくハンバーグの域を超えた肉らしさ！！！



少しわかりにくいかもしれませんが、牛肉１００％のハンバーグをかなり赤い状態で食べるのが特徴です！！


帰省した際には必ずさわやかに行くという静岡出身の方も多いようで、とにかく県民に愛されているさわやかのげんこつハンバーグなのです。

帰省あるある“2日連続さわやか”

— kbr (@tradewindrider_) 2015, 3月 8

帰省したとき恒例のさわやか pic.twitter.com/cH8xgzecTw

— さんぐつ (@sangutsu) 2015, 3月 5

静岡県民御用達の地元飯 『炭焼きハンバーグレストランさわやか』 このハンバーグ中がレアなんです。 生でも食べられるんです！ 帰省中には必ず行きます✨ もう最高(*´ω｀*) 幸せ( ^-^)ノ∠※。.:*:・'°☆ pic.twitter.com/6EuTossvPd

— 田口勝久＊しゃぼんだま＊ (@syabo_katu) 2015, 1月 2

そしてげんこつハンバーグには、県民それぞれこだわりの食べ方が！
ソースは「オニオンソース」「デミグラスソース」の二種類。ダントツ人気が「オニオンソース」。何も知らない状態で行った場合、ハンバーグならデミグラスかな～などという軽い気持ちでデミグラスを注文してしまいそうですが、高確率でバッシングを受けるのでご注意を。

昨年夏に初さわやかでまさかの げんこつハンバーグをデミグラスソースで食べる という失態をしたリベンジ！ 今回はオニオンソースで頂きました！！ pic.twitter.com/8Q0yEVuQzH

— りょん (@mb_ryoichi) 2015, 3月 8

掛川花鳥園の近くにはさわやかがあるので、ついでにそちらもお楽しみください。げんこつハンバーグをオニオンソースで食べることを強くおすすめします pic.twitter.com/G3bv2GWaMz

— ジェフ/アポロカーン (@jeffasaocoln) 2015, 2月 22

さらなる上級者は、半分オニオンソース、半分塩もしくは塩コショウで食べます。さわやかさん（さわやかの店員さんのこと）の「ソースをおかけしてもよろしいでしょうか」という問いかけに、「半分だけお願いします」という人は
こいつやるな！！！と思われるでしょう（あくまで私の意見）。

さわやかー！ さわやかは半分オニオンソース！ 半分塩胡椒！これやばい！ 今から帰るぞ！ pic.twitter.com/VqSChtJoHG

— 元気（横線親善大使←コタッキ〜公認） (@motoramen) 2015, 3月 7

こんな裏技もあるらしい。

念願の初さわやか♡写り悪いけど、オニオンとデミグラスソースのミックスという裏メニューを出してくれた\( ˆoˆ )/ pic.twitter.com/7z2bNcA5ju

— ゆか (@afyn_d) 2015, 3月 8

久々にさわやかなう！ 旦那の弟くんから聞いたんだけど、デミグラスとオニオンのソースの両方を半分ずつにかけることができる、ミックスソースを頼んでみた！ ほんとに出来たぜ！ デミグラスソースは初めて食べたけど、こっちもおいしい！ pic.twitter.com/AdEw8fJL8M

— なっちょめ＠MACA (@chome89) 2015, 1月 24

ソースによって色々な味を楽しめるのも、さわやかの人気の理由かもしれませんね。

春休みに静岡に遊びに来る、という方は是非「さわやか」のげんこつハンバーグを食べてみてくださいね！！



【ライター】

■サカイユメ

静岡大学2年生。
ひとりランチ、ひとり映画など、早くもおひとりさまライフを楽しむハタチ。
最近の悩みは片道2時間の通学時間の有意義な使い方について。
絵に定評がある。