最近安くなっている「ブロッコリー」を使った簡単なレシピが話題になっています。

ブロッコリーが余って農家さんが困っているそうなので救済レシピを投稿します！

【レンジで1発ペペロンチーノ風ブロッコリー】

①ブロッコリー1株を洗って食べやすい大きさに
②耐熱容器で①、オリーブオイル大さじ1、おろしにんにく・コンソメの素各小さじ1を和える
③ラップして600w3分チンで完成 pic.twitter.com/atUl5CyGkg

— まるみキッチン【簡単レシピ】 (@marumi_kitchen) March 19, 2022

調理時間たったの5分！
手間もかからないうえにしっかり柔らかくなるので時間がない時の一品にも超おすすめです！ pic.twitter.com/T6BHttg3dN

— まるみキッチン【簡単レシピ】 (@marumi_kitchen) March 6, 2022

話題のレシピは「レンジで1発ペペロンチーノ風ブロッコリー」。

ブロッコリー1株を洗って食べやすい大きさに切って、耐熱容器に。オリーブオイル大さじ1、おろしにんにく小さじ1、コンソメの素小さじ1を和えて、ラップをして600wの電子レンジで3分加熱するだけの簡単レシピです。


ツイッター上で、「最高に美味いです」「これはやってみたいやつ！」と反響が寄せられています。

・これ作ったけど普通に美味しかった

・これは自分でもやりますけど最高に美味いです

・酒のつまみになりそうやw

・これはダイエットにも活用出来そう！

・これはやってみたいやつ！！！めっちゃブロッコリー好きだから最高！！

・旨いに決まってる

・ブロッコリー好きで、でも茹でるの面倒すぎる私たちには完璧すぎた！

・糖質制限だとブロッコリーの消費量が増えるからね。レシピいっぱいあると助かる


一緒に紹介されている「サッポロ一番で作る！しおブロッコリー油そば」も、とっても美味しそうです。

もう１つレシピ紹介！ブロッコリーが余っている今みんなで美味しく食べましょう！

【サッポロ一番で作る！しおブロッコリー油そば】

①ブロッコリー1株を細かく刻む
②鍋にお湯を沸かし①、ラーメンを投入して3分ゆでる
③湯切りしたら付属のスープの素半分、ごま油大さじ1、お酢小さじ1混ぜて完成 pic.twitter.com/fPpOU4031t

— まるみキッチン【簡単レシピ】 (@marumi_kitchen) March 19, 2022

ブロッコリーを簡単にたっぷり食べられそうなレシピ、ぜひ試してみてくださいね。


(青山ユキ)