最近は脂身の少ない赤身肉が人気だという。なかでも赤身肉を使用したローストビーフはテレビなどでも大きな話題になっている。 そんなローストビーフ人気に火をつけたお店といえば、「レッドロック」だ。もともとは神戸のお店だったが、2015年に東京の高田馬場に出店。山盛りになった肉が瞬く間に話題になり、人気店と…