20日、新オープン『ロッテリア』更に進化させた「絶品バーガー」

20日、JR田町駅（東京・港区）から徒歩3分ほどの場所にロッテリアの新店舗「ゼッテリア田町芝浦店」が20日、オープン。さらに進化した「絶品バーガー」をレポートしたい。

ロッテリアの看板メニュー「絶品バーガー」をさらに進化させ、同時に「カフェテリア」、つまりカフェメニューを充実させたゼッテリア。店舗名は絶品のZE、カフェテリアのTERIAを合体させた造語である。

店内にはオーダー用のタッチパネルが複数あり、そこで注文した後、カウンターで料理を受け取るスタイル。カウンター横にはウーバーなどデリバリー用の受け取りロッカーが用意されており、時代のニーズに合わせている。

メインの絶品バーガーシリーズはチーズ、てりやき、ミートソース、オレンジチキン、二段重ねのグランチーズ（写真）など7種。従来のまんまるなバンズから、やや横長のパニーニのようなバンズに変更されており、食べ応えも十分だ。

通常バーガーメニューはエビバーガー（写真）、タルタルチキンバーガーなど6種。サイドメニューではポテト、チキンナゲットなど7種を用意している。揚げたてエビバーガーのクリスピーさは最高…。


ちなみにポテトは、これまでロッテリアをはじめとするファストフード店の定番「シューストリング」タイプから、より細く、サクサク食感のある「クリスピー」寄りに移行しているようだ。これはマジで記者好み。

田町駅の芝浦口（東口）方面はファストフード店が少なく、ちょっと一息つきに同店を目指すのも大いにアリだ。としらべぇは報じた。

新たなファストフード「ゼッテリア」1号店オープン、いろんな“進化”が詰まっていた… – Sirabee