2023/9/17 19:27
【期間限定】２か月半で４００万食を売り上げた吉野家の「親子丼」復活 魅力は栄養面にも
Amazon 昨年４月に登場し、２か月半で４００万食を売り上げるも、鶏卵不足から販売がストップ。吉野家の『親子丼』が、期間限定で復活した（１０月中旬まで）。
藤田ニコル出演のＣＭ効果もあってか、現在、日本中で“親子丼熱”が高まっている。そこで、本当にうまい親子丼を５大チェーンで大調査！
元祖Ｂ級グルメライター・田沢竜次氏は、𠮷野家の『親子丼』を、こう評価する。
「ワイルドな親子丼です。鶏肉も玉ねぎも大ぶりで、卵のとじ方も大胆。これは『吉野家』の独自路線。つゆだくで食べ応えがあり、満足度が高いですね」
親子丼には、味だけではなく栄養面の魅力もある。
「親と子、つまり鶏肉と卵の両方に、免疫力アップのたんぱく質、疲労回復のビタミンＢ２が含まれているんですよ」（管理栄養士）
残暑バテ撃退の効果も期待できそうだ。また、メタボを気にする人にも朗報が。
「吉野家の『牛カルビ丼』（７５８キロカロリー）、『から揚げ丼』（９４３キロカロリー）に比べて、『親子丼』（７０２キロカロリー）のカロリーは低いんですよ」（前同）
そんな親子丼を以前から猛プッシュしていたのが、大阪発祥のなか卯だ。
「すでに牛丼からは撤退しており、昔から販売していた『親子丼』が看板です。甘みが強く、優しい味ですね。『炭火焼き親子丼』というメニューもあり、そちらは独特の風味が味を引き立てます」（田沢氏）
福岡発祥で、今では全国に広がる定食チェーンのやよい軒にも注目したい。
「徳島のブランド鶏・阿波尾鶏を用いた『地鶏親子丼～阿波尾鶏～』は、ごちそう感満点です。肉のうま味が違いますね！」（情報誌記者）、と日刊大衆が報じた。
編集者：いまトピ編集部
