2022/1/13 17:32

意見を無視か『家事ヤロウ』ロバート馬場のレシピに注意喚起「絶対に真似しちゃダメ」「危険」「料理人が助走つけて捨てるレベル」

女性

1月11日放送の『家事ヤロウ!!!』(テレビ朝日系)に、料理上手な芸人として知られるロバート・馬場裕之が出演。
番組では「密着! リアル家事24時 芸能人の年末年始自宅のぞき見SP」と題し、馬場をはじめとした芸能人たちの家事に密着。馬場は自家製ローストビーフを使った〝昆布巻き〟を披露した。
美味しそうな馬場のローストビーフ昆布巻きだったが、ネット上では、
《ロバートの馬場ちゃんが作ってたローストビーフの作り方、食中毒が起きそうな作り方では?って思っちゃった》
《ローストビーフのレシピ、あれやばいやつじゃないのかな。絶対に真似しちゃダメ!》
《馬場のローストビーフは、料理人が助走つけて捨てるレベルに危ないものだから参考にしたらダメ!》
《余熱でローストビーフは危険かな。字幕で注意喚起が必要だと思う》
《ローストビーフを余熱で火を通すのは、すごくリスキーだから素人は絶対やるなよ!》
などの声が相次ぐ事態に。
芸能ライターによると
「馬場はローストビーフをアルミホイルによる低温調理で作っていましたが、この方法は国の『食品安全委員会』から注意喚起があった調理法です。安全委員会によると、ローストビーフの中まで熱を加えるには、およそ130分かけないと加熱が十分ではなく、ホイルで包んで余熱で火を通す方法を危険としていました。しかし、馬場の調理法は安全委員会の意見を無視した調理法。テレビで放送してしまうのは、視聴者が真似する原因にもなるため、御法度と言えるでしょう」
とのこと。
テレビで紹介するレシピとしては、少し安全面での意識が低かったように思われるといい、食中毒になる視聴者が出ないことを祈るばかりだと「まいじつ」が報じている。

ロバート馬場の“ローストビーフ”レシピに絶句「絶対に真似しちゃダメ!」 - まいじつロバート馬場の“ローストビーフ”レシピに絶句「絶対に真似しちゃダメ!」 - まいじつ

編集者:いまトピ編集部