5月18日
お麩のスイーツで肌荒れを予防

キッチンに使いかけの「麩」が残っていませんか?麩には、植物性たんぱく質やカリウム、カルシウムなどが豊富で、脂質が少なく低カロリー。しかも肌荒れ改善効果が期待されるアミノ酸の一種「プロリン」の含有量も豊富です。日本食というイメージが強い食材ですが、バターや牛乳、卵、はちみつ、チョコなどを染み込ませて焼けば立派なスイーツに。ぜひ試してみて!

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2019年5月

今日の健康ひとことりでは、手軽に役立つ健康情報を毎日お届けします。

「ひとことり」は、”ひとこと”と”小鳥(ことり)”をあわせて作ったことばです。
小鳥のさえずりには癒しの効果があります。