4月18日
半熟の青みがかったバナナから抗酸化パワーを!

店頭に並んだばかりで、皮がまだ緑色っぽいバナナには、抗酸化成分であるポリフェノールがたくさん含まれているそう。そのポリフェノールの量は、熟したものの3倍もあるとか。甘みはちょっと落ちますが、スイーツなどに利用してその抗酸化パワーを摂り入れましょう。

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2018年4月

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「ひとことり」は、”ひとこと”と”小鳥(ことり)”をあわせて作ったことばです。
小鳥のさえずりには癒しの効果があります。