- 3月26日
- 野菜の食物繊維は、生より温めて摂ろう
食物繊維をたくさん摂りたいなら、生野菜よりも「温野菜」がお勧めです。生で食べるサラダは水分が多く含まれているため、たくさん食べたつもりでも、思ったよりも食物繊維が摂れません。それに対し、温野菜にすると水分が外に出て「かさ」が減り、食物繊維をより多く摂取することができるのです。ブロッコリーやイモ類、豆類、根菜類などをゆでて、ドレッシングをかけて食べる「温野菜」のサラダで、腸のお掃除をしてみませんか?
バックナンバー
- 2010年3月
今日の健康ひとことりでは、手軽に役立つ健康情報を毎日お届けします。
「ひとことり」は、”ひとこと”と”小鳥(ことり)”をあわせて作ったことばです。
小鳥のさえずりには癒しの効果があります。
これまでの記事
-
-
大人になってから気づくことも…。アスペルガー症候群の人との接し方
-
若々しくいるために! 脳神経外科医が教える休日の過ごし方
-
激辛料理が得意な人と苦手な人がいるのはなぜ? 生まれつきの体質?
-
うまい・節約・安心! 料理家おすすめの絶品「手作りドレッシング」
-
疲れがとれない…プチ体調不良の原因はホルモン不足にある!?
-
いい香りが『香害』になることも。強い香りで体調を崩す人が増えてい…
-
DV被害の妻が抜け出せない理由とは? その恐怖から抜け出す方法
-
『子宮体がん』と『子宮頸がん』の違い。女性に知ってほしい子宮ガン…
-
リラックス効果だけじゃない! 不調に効く「アロマオイル」の使い方
-
喉の痛みや違和感…飲酒・喫煙する人は『慢性咽頭炎』に注意!
-
つい食べ過ぎる…アラフォー女性の”ニセ食欲”を撃退する6つのコツ