八百屋「オクラは絶対茹でないでください」まさかの『事実』に信じられない（泣）「えっそんな…今までの人生って…」「有益すぎるライフハック」

オクラの調理について青髪のテツ｜野菜のプロ(@tetsublogorg)さんが投稿。

「【お願い】
オクラの調理は…
茹でないでください！！！
茹でないでください！！！
茹でないでください！！！

オクラは茹でると栄養成分であるペクチンやビタミンがお湯に溶け出してしまいます。

レンジで600w１分で調理が可能！オクラはレンチンがベストですよ！！」

衝撃ですね！
SNSでは・・・
・普通に茹でてた
・えっそんな…今までの人生って…くらい唖然としております
・これからは絶対レンチン
・オクラ茹でない方が良いならむしろ料理楽チンになって最高かもしれない
などの声が寄せられていました。
今後はレンジで加熱するようにしたいですね！
以上BUZZmagからお届けしました。

八百屋「お願い。オクラは茹でないでください」その理由は… | BUZZmag