嘘みたいに簡単！驚くほど美味しい「無限ドレッシング」リュウジ氏絶賛「落ち葉にかけても美味しい」「レタスで酒が飲める」無限に美味しくなる

料理研究家のリュウジ氏による「無限ドレッシング」のレシピをSirabeeよりご紹介します。


使用する材料はこちら。

玉ねぎ：10g
にんじん：10g
醤油：大さじ1
マヨネーズ：大さじ2(26g)
サラダ油：大さじ2と1/2
味の素：8振り
砂糖：小さじ2/3
すりごま：大さじ1
黒胡椒：適量
にんにく：1/2片

上記の調味料に、にんにくとにんじん、玉ねぎをすりおろしたものを混ぜて乳化させると完成。

トマトやレタスなど野菜だけでも美味しいし、シーフード、ツナ、ベーコン、ゆで卵、きのこなど、どんな食材とも合う味です。

「これだけ簡単なのに完璧、味変する隙がない。レタスで酒が飲める」とリュウジ氏も絶賛。嘘のように簡単で驚くほど美味しいドレッシングです。

リュウジ氏の「無限ドレッシング」を試したら…　どんなサラダも無限に美味しくなり驚き – Sirabee