2023/10/2 18:13
「キャベツ」と「ある調味料」を混ぜるだけで『絶品おつまみ』メチャ簡単なのに”天才級”にウマい「簡単３ステップ料理」裏ワザ
今回は皆さんにキャベツで作れる簡単キムチレシピをご紹介したいと思います！
おつまみにもピッタリです◎
材料 (4人分)
キャベツ … 400g
塩 … 小さじ1
☆調味料
粉唐辛子 … 20g
ナンプラー … 大さじ1
はちみつ … 大さじ1
おろししょうが … 小さじ1
おろしにんにく … 小さじ1
作り方
1. キャベツは芯を切り落とし、食べやすい大きさに切る。
2. 大きめのボウルにキャベツを入れ、塩を加えてよくもみこむ。そのまま30分ほどおき、水気をしっかりとしぼる。
3. 保存袋に☆を入れてもむように混ぜ、2のキャベツを加えてよくもみこむ。空気を抜くように袋の口を閉じ、冷蔵庫で1時間ほどおく。
ぜひみなさん作ってみてくださいね！
以上ママテナからお届けしました。
編集者：いまトピ編集部
