「なにこれ、うま！」箸が止まらない『シイタケレシピ』大絶賛

Amazon

Instagramでラクうま時短レシピを発信しているひとふり（hito_furi_life）さんの『沼るしいたけ』をご紹介します。

【材料】

・シイタケ...６個

・バター...２０g（細かく刻んでおく）

・粉チーズ...適量

・塩こしょう...適量

※調味料

・チューブニンニク...小さじ１/２

・醤油...大さじ１/２

シイタケ軸をキッチンばさみで切り落とします。
※軸も使うので、捨てずに残しておきましょう。

アルミホイルで器を作り、その中にシイタケのかさを並べます。かさの表面が下になるようにしましょう。

先に切り離した軸の石づき部分を切り取り、残った軸を細かく刻みます。刻んだ軸は、かさのへこんだ部分に入れましょう。

小皿に調味料のニンニクと醤油を入れ、スプーンで混ぜます。
しっかりと混ざったら、シイタケ全体に味が付くように回しかけましょう。

その上から、刻んでおいたバターを全体に散らし、さらに粉チーズを全体に振っていきます。

このままオーブントースターに入れて、７分〜８分焼きましょう。
焼き上がったら、仕上げに塩こしょうを振り完成。

ぜひお試しください。

詳細は、 grape [グレイプ]をご覧ください。

夫が一言「なにこれ、うま！」　箸が止まらないシイタケレシピに絶賛の声 – grape [グレイプ]