油の代わりに『アレ』を使って、「揚げずにエビフライ」簡単すぎる裏ワザ「時短で後処理も楽チン」「絶対やる」

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キユーピーがおすすめする『揚げずにえびフライ』のレシピが裏ワザすぎたので紹介します。

卵の代わりにマヨネーズを塗ってから、パン粉を付けて、オーブントースターで焼くだけ…？

【材料（２人ぶん）】

・えび　８尾

・パン粉　適量

・『キユーピー マヨネーズ』　適量

まず、えびは尾を残して全体の殻をむき、背ワタを取る下処理をしましょう。

続いて、えびの腹側の３〜４か所に切り込みを入れて、ポキッという感触があるまで背側にそらし、まっすぐにします。

形が整ったら、えびの表面が隠れる程度にマヨネーズを薄く塗り、パン粉を付けてください。
あとは、アルミホイルの上にのせ、オーブントースターで約５分加熱し完成！


家にマヨネーズがあれば、簡単に揚げ物を作れるとは驚きですね！


詳細は、grape [グレイプ]をご覧ください。

マヨネーズで揚げるなんて！　マネしたい、キユーピーが教える『裏技レシピ』 – grape [グレイプ]