缶コーヒーに白い浮遊物、これって平気なの？サントリーの回答に「今知れて良かった」「マジか」「そうだったのか」

Amazon

ブラックコーヒーはその名の通り、砂糖も牛乳も入っていません。それにもかかわらず、白い浮遊物が入っていることがあります。この白い浮遊物の正体は、一体なんなのでしょうか。

飲料メーカーのSUNTORY（サントリー）が、白い浮遊物の正体を明らかにしています。
・
・
・
この白い浮遊物は、コーヒーに含まれる油分やポリフェノールなどの中味成分が凝集したもので、品質に問題はないとのことです。

白い浮遊物は、特に長期間冷やされると見られる傾向にあるそうです。自動販売機で買った時に見つけたとしたら、納得してしまうのではないでしょうか。

ブラックコーヒーは苦手でも、カフェオレは大好きという人もいるのではないでしょうか。カフェオレなどのミルク入り缶コーヒーでも、白い粒を見かけることがあります。

この正体は、中に入っているミルクの乳脂肪分が固まったものです。ブラックコーヒー同様、品質に問題はないので安心して飲みましょう。

詳細はgrapeをご覧ください。

ブラック缶コーヒーに白い浮遊物　これって飲めるの？　サントリーの回答に「知らなかった」「納得」 – grape [グレイプ]