「枝豆」に「〇〇」を入れるだけで『絶品おつまみ』めちゃ簡単なのに天才級にウマい「簡単スピード料理」必見

定番のおつまみの1つである、枝豆。
塩ゆでにするだけでも、もちろんおいしいですが、頻繁に食べていると飽きてしまう人もいるかもしれません。
神奈川県三浦半島にある農業法人『岩崎ファーム』のTwitterアカウント(@iwasakifarm)では、簡単な枝豆のアレンジレシピを紹介していました。
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その名も『ペペロン枝豆』。同アカウントの担当者いわく「食べる手が止まらなくなるおいしさ」だといいます!
■極ウマすぎる『ペペロン枝豆』
作り方はとても簡単です。材料は、枝豆とオリーブオイル、ニンニク、鷹の爪、塩のみ!
はじめに、袋のラップ『アイラップ』に枝豆を入れ、600Wの電子レンジで6分加熱します。
フライパンにオリーブオイル、ニンニク、鷹の爪、塩を入れて弱火で炒め、電子レンジで加熱した枝豆を絡めたら完成です!
焦げやすいニンニクは、うまみをオイルに染み込ませるように弱火でじっくり炒めるのがポイント。
投稿には「おいしそう!」「飯テロすぎる。食べたい」「今日帰ったらこれを作ろう」といった反響が寄せられました。
また、すでに試した人からは「頻繁に作ってる!めっちゃビールが進むよ」といったコメントも。
暑い季節に、キンキンに冷えたビールを用意して堪能すれば、至福のひと時が味わえそうですね…!
6月頃から旬を迎える枝豆の『間違いない』アレンジレシピ。気になる人は、ぜひ試してみてください。
以上、grapeから紹介しました。
恐れ入りますが、『ペペロン枝豆』が極旨なので再掲します🥹
— 岩崎ファーム (@iwasakifarm) June 1, 2023
① #アイラップ で枝豆600w6分レンチン
②フライパンにオリーブオイル、ニンニク、鷹の爪、塩を入れ弱火で炒め
③枝豆を絡めたら完成
焦げやすいニンニクを弱火でじっくり炒め、旨みをオイルに染み込ませるのがポイントです🤗 pic.twitter.com/vFytVdNgdv
編集者:いまトピ編集部