スーパーで安い！『パセリ』を使った「簡単で美味しすぎる」アレンジレシピ「何度も作っています」「すごくおいしくてハマりました」ヘビロテ確定

節約サラダのレシピをInstagramに投稿している、ナコ（naco.uma）さんがおすすめする、パセリを使ったサラダのレシピを紹介します！

【材料】

・パセリの束　１束

・キュウリ　１本

・トマト　１個

・アーリーレッド（紫玉ネギ）　４ぶんの１

・ベビーリーフ　　２ぶんの１～１袋

・オリーブオイル　大さじ２

・ニンニクチューブ　小さじ１

・レモン果汁　大さじ１

・塩コショウ　適量

パセリは茎からとって、みじん切りに。
紫玉ネギはスライスし、キュウリは千切り、トマトは角切りにします。

切った野菜、ベビーリーフをボウルに移したら、オリーブオイル、ニンニク、レモン果汁、塩コショウをして豪快に混ぜれば完成！

ポイントは、
玉ネギのスライスは水にさらさなくてもよいとのこと。
また、トマトの角切りは少し大きめにしたほうが、全体的な食感もよくなり、おいしいそうです。

ネット上では「これ、すごくおいしくてハマりました」「庭にたくさん生えているので、何度も作っています」「ヘビロテになりそう。もっと野菜が好きになりました」好評です！

おいしさをぜひ試してみてください！

以上、grape [グレイプ]からお伝えしました。

スーパーで安い『パセリ』　意外と知らないおいしすぎる食べ方とは？ – grape [グレイプ]