ウインナーは焼くときに「〇〇」するだけで「劇的に美味しくなる」「食感がパリッパリに」ただ焼くんじゃなかった

CMで見たような理想的な食感にウインナーを変身させる焼き方をgrapeが紹介。

水で蒸し焼きにするのがポイント。
加熱をする前に、フライパンにウインナーと適量の水を入れ、強火で一気に水分を飛ばしながら蒸し焼きにすると皮がパリッとしてジューシーな焼き上がりになるそうです。

蒸し焼き後、油で軽く炒めるとさらに焦げ目が付いてさらに香ばしさがアップ。
ぜひお試しあれ。

ウインナーが劇的においしくなる『簡単技』とは　「食感がパリッパリに」 – grape [グレイプ]