2023/5/11 14:15
夜に食べても大丈夫な「アレ」
意外な痩せレシピをつやプラが紹介しています。
【レンジであっさり！鶏回鍋肉】回鍋肉といえば豚肉を使うのが一般的ですが、肉類のなかでもヘルシーな鶏肉を使うことで、エネルギー量＆脂質量をカットできます。また、レンジ調理をすることによって油を一切使わないため、ヘルシーな回鍋肉に仕上がります。
材料（2～3人分）
・鶏肉 1枚
・キャベツ 1／4玉
A
・砂糖、味噌、酒 各大さじ1
・醤油 小さじ1
・オイスターソース 小さじ1
・豆板醤 小さじ1／2
作り方
（1）キャベツはざく切りに、鶏肉は食べやすい大きさにカットします。
（2）Aの調味料を全て混ぜ合わせておきます。
（3）耐熱ボウルに鶏肉と（2）を入れてなじませます。その後、キャベツを加えます。
（4）（3）にラップをふんわりとかけて、600Wのレンジで約5分加熱します。一度取り出して全体を混ぜた後、さらに2～3分、様子を見ながら加熱したら完成です。レンジの加熱時間は、様子を見ながら調整してくださいね。
夜遅い時間帯の食事でも、しっかり＆ヘルシーに美味しいものが食べられると一日の疲れが取れますよね。ダイエット中の人や、夕食が遅くなりがちな人は、ぜひ参考にしてみてくださいね。
編集者：いまトピ編集部
