材料は「えのきだけ」レンチンするだけで『絶品おかず』メチャ簡単なのに美味しくなっちゃう「おつまみにもピッタリ」必見

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今回は電子レンジでできちゃう簡単レシピをみなさんにご紹介したいと思います！
おかずにもおつまみにもぴったりです◎

材料 (2人分)
えのき … 1袋(200g)
白いりごま … 適量
☆ヤンニョムソース
しょうゆ … 小さじ1
コチュジャン … 小さじ2
ケチャップ … 大さじ1
はちみつ … 小さじ1
おろしにんにく … 小さじ1/2

作り方
1. ボウルに☆を入れてよく混ぜる(ヤンニョムソース)。
2. えのきは根元を切り落とし、手でほぐす。
3. 耐熱容器にえのき、水(分量外:大さじ1)を入れ、ふんわりとラップをして火が通るまで600Wのレンジで1分〜1分30秒加熱する。
4. えのきの水気を切り、ヤンニョムソースを加えてよく混ぜる。
5. 器に盛り、白いりごまをふる。

ぜひみなさん作ってみてくださいね！
以上ママテナからお届けしました。

箸が止まらない♪ヤンニョムえのき | DELISH KITCHEN | ママテナ