2023/1/24 16:38
ビールが飲みたくなる!今すぐ試したい、缶ビール・瓶ビールが「おいしくなる注ぎ方」

YouTubeチャンネル『麦酒大学』では、ビールにまつわる情報を発信。いますぐ試したくなる「注ぎ方のコツ」も紹介しています。
まず缶は、優しくプシュッと開けるのがポイント。
冷やしたグラスに注ぐ時は、角度を気にしながら、泡の量を調節して一度でつぎます。一度注ぎは、泡がはじけるような感覚を味わえるそうです。
続いては、瓶ビールの注ぎ方です。
二度注ぎは、液体には味わいが出て、泡にはホップの苦みや香りをより感じやすくなるのだとか。
1回目は泡を立てながら注ぎ、2回目は優しくつぎ足して、コップから泡が少し出るぐらいまで注ぐと完成です。
家で飲む時は、参考においしいビールを注いでみてくださいね。以上、grapeよりご紹介しました。
編集者:いまトピ編集部