「じゃがいも」と「〇〇」を焼くだけで『絶品レシピ』メチャ簡単だけど”ボリューム満点”でウマい「天才級」

じゃがいもとネギを使ったお好み焼きのように食べられるボリュームのある一品料理レシピをみなさんにご紹介したいと思います！
少ない材料で作れちゃいます◎

材料 (2人分)
じゃがいも … 2個(300g)
細ねぎ … 1/3袋
塩 … 小さじ1/4
和風顆粒だし … 小さじ1/4
片栗粉 … 大さじ3
サラダ油 … 大さじ1

トッピング
お好み焼きソース … 適量
かつお節 … 適量

作り方
1. じゃがいもは皮をむき、すりおろす。細ねぎは根元を切り落とし、2cm幅に切る。
2. ボウルに1、塩、和風顆粒だし、片栗粉を入れて混ぜる(生地)。
3. フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、生地を入れて丸くととのえる。焼き色がつくまで2〜3分焼いて裏返し、ふたをして火が通るまで弱火で3〜4分蒸し焼きにする。
4. 器に盛り、トッピングをかける。

ぜひみなさん作ってみて下さいね！
以上ママテナからお届けしました。

もっちり！じゃがねぎ焼き | DELISH KITCHEN | ママテナ