「ブロッコリー」と「〇〇」を焼くだけで『絶品レシピ』メチャ簡単なのに”天才級”にウマい「年末にピッタリ◎」必見

今回は焼くだけでおしゃれなパーティー料理にぴったりな”焼きサラダ”のレシピをみなさんにご紹介したいと思います！
とっても簡単です◎

材料（2～3人分）
ブロッコリー　1／2個
かぶ　2個
粉チーズ　大さじ1／2
粗びき黒こしょう　適量
塩　ひとつまみ
オリーブオイル　大さじ1
◆ソース
バルサミコ酢　大さじ1
はちみつ　大さじ1／4
しょうゆ　大さじ1／4

作り方　調理時間20分
①　かぶとブロッコリーは食べやすい大きさに切る。
②　切った野菜をボウルに入れ、オリーブオイル、塩を回しかけてスプーンなどでよく絡ませる。
③　オーブントースターの天板にクッキングシートをひいて、②をのせ、200度で15分加熱する。
④　ソースを作る。小さめの容器にバルサミコ酢、はちみつ、しょうゆを合わせる。はちみつが溶けにくい場合は、電子レンジで10～20秒ほど加熱する。
⑤　加熱が終わり、焦げ目が少しつく適度に焼けていたら、クッキングシートごと皿に移す。仕上げに粉チーズ、粗挽き黒胡椒、ソースをかける。

ポイント
・かぶは軸の部分に土がたまりやすいので、流水でよく洗い流しましょう。手間を省きたいときには、茎を残さずに切ってしまっても大丈夫です。
・クッキングシートは、角をねじるようにして箱型にすると、切った野菜を入れやすく、皿への移動もしやすくなるのでオススメです。

ぜひみなさん作ってみて下さいね！
以上ママテナからお届けしました。

焼くだけなのにめっちゃおしゃれ！ブロッコリーとかぶの華やか焼きサラダ | michill (ミチル) | ママテナ