ダイエット中に「ストックしておきたい食材」

ダイエット中にストックしておきたい食材を「アサジョ」が紹介しています。

【豆腐】豆腐も定番のダイエット食材。脂肪燃焼効果のあるアミノ酸を含んでいるのがポイントです。また、女性ホルモン効果が期待できるイソフラボンや腸内の善玉菌などを増やすオリゴ糖が含まれているのも魅力です。

【サバ缶】白澤抗加齢医学研究所所長である白澤卓二さん監修「やせるホルモンGLP-1が効く！ さば缶ダイエット」（主婦の友社刊）には、サバ缶は食べると痩せるホルモンGLP-1が分泌されやすく、低糖質であると書かれています。また、血糖値の急上昇を押さえることで肥満防止にもつながるそう。ただし、秋サバや寒サバは脂質成分を豊富に含むようなので、冬に獲れたサバを選んだほうがいいとのこと。

ダイエット中にストックしておきたい食材3選 – アサジョ