インドカレー屋の「アレ」を「完全再現」することに成功した「助かる！！！！！！！！！！(クソデカ感謝)」「作ってみます！！」やったーーー！

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あるレシピに注目が集まっているとBUZZmagが紹介。

「インドカレー屋でよくサラダに掛かってるドレッシングがバチクソ美味くて市販品なのかと思ったら各店舗オリジナルの模様、なので調べてニンニク、ガラムマサラ、カルダモン、ケチャップ、マヨネーズと人参ドレッシング合わせて作ったら完全再現出来た。」

スーパーにはないですものね。
「今の所のレシピは
人参ドレッシング：大さじ2～4
ケチャップ：大さじ1
マヨネーズ：大さじ1
ガラムマサラ：大さじ1/2～1
カルダモン：小さじ1
チューブニンニク：2㎝くらい
が一番良さげ」

あの味を家庭で再現できそうです。この投稿に対しネットでは

「助かる！！！！！！！！！！(クソデカ感謝)」
「コブサラダドレッシングじゃなかったんですね…ありがたや」
「本場はヨーグルトも入っていますよ！」
「私もこの謎ドレッシングが大好きで、たぶんお店オリジナルだろうとは思っていましたが、光が見えてきました！！作ってみます！！」

などの声が集まりました。ぜひお試しあれ。

「インドカレー屋のドレッシングを完全再現」気になる材料は | BUZZmag