2022/10/6 18:04

フランスパン「かたくて苦手・・・」と感じる人は「焼かずに○○して」

フランスパン

フランスパンは、小麦粉、塩、酵母(イースト)、水というシンプルな材料で作られたもの。余計なものを使っていないので、小麦本来の味と香りが楽しめます。そのシンプルさゆえ、まるで白ご飯のごとく最も奥深いパンともいわれているのです。飽きのこないパンでもありますね。焼かずにそのままオリーブオイルに浸して、塩をちょっと振って食べるのが大好きという人も多いようです。バターで食べるのも美味しいですね。そんなシンプルな味付けでも美味しく食べられるのは、フランスパンならではです。苦手な人も多いフランスパンの特徴を「アサジョ」が紹介しています。

かたくて苦手……フランスパンの魅力って? – アサジョかたくて苦手……フランスパンの魅力って? – アサジョ

編集者:いまトピ編集部