2022/10/1 10:25

100均の子ども用マグカップ&レンジで簡単に完成「絶対作って欲しい」山本ゆりさんの「昔ながらの王道プリンレシピ」が大人気

泣く

いま、ネットではこんな投稿が話題になっています。

絶対作って欲しいレシピができました。

昔ながらの懐かしい王道プリン。カラメルたっぷり、ちょっと固めで舌触りにはザラつき無くどこまでもなめらか。

材料は卵、牛乳、砂糖のみ。

100均で買える子ども用マグカップ&レンジで簡単に作れます!!(カラメルだけお鍋やけど、その方が安心なんで)

小2個分のレシピがこちら。

①カラメルを作る。小鍋に砂糖大さじ2と水小さじ1を入れ中火に(混ぜない)。ブクブクし周囲が色づいたら火を弱め、好みの焦茶になったら水小さじ1を加え火を止める(跳ねるので注意‼️) マグカップ2個に等分して流し、冷ます

★混ぜると結晶化して失敗するんで混ぜずに、時々鍋をゆするのがコツ

②卵1個を泡立て器で静かに溶き砂糖大さじ1と1/2、牛乳120mlを混ぜ茶漉しを通しカップに等分し注ぐ

③ふわっとラップし1個ずつ50秒チン(まだ液体でOK)。再度様子を見つつ10〜15秒チン。粗熱が取れたら冷やす

★傾けたら固まってるとわかり、周囲に僅かに液体が残る程度でストップ!余熱で固まります

★子供用マグ自体はレンジ非対応です!この加熱時間ならいけますが(安いの高いの5種類買って実験した)長くチンはNGなんでそこだけ注意してください‼️陶器のマグは割れたりモノにより誤差がすごいんで均一に作れるよう考えました

★1個にまとめてもできますが(約1分20秒)「す」が少しできやすいです!

●ネットの声
・爆速で作りました明日の朝カラメルかけて食べます
・お、美味しそうなプリン…🥺🥺早速15時のおやつに挑戦してみようかと思いますっ😍😍
・ぜぇーったいやります♡娘と一緒に作ろー^^美味しそぉでたまらない♡

などの声が寄せられています。是非、作ってみてくださいね。以上、いまトピがオススメのレシピを紹介しています。

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編集者:いまトピ編集部