「ナス」と「〇〇」を炊飯器で炊くだけで『天才級』メチャ簡単なのに”激ウマになる方法”「想像以上においしかった」「目から鱗」「ナスがトロトロになった」裏ワザ

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今回は料理家で管理栄養士も長谷川あかりさんがTwitterでレシピを披露していた「なすの炊き込みご飯」レシピをみなさんにご紹介したいと思います！
「目から鱗」「絶対作る」「想像以上においしかった」「なすがとろとろになった」などとコメントが寄せられていました。

【材料】
米…1合
なす…2本
しょうが…15g
和風だし（顆粒）…220ml
塩…小さじ1/2
かつお節…適量
しょうゆ…適量

作り方
下準備：なすの皮は剥きましょう。
しょうがは粗みじん切りにします。
米は洗っておきます。

1.  炊飯釜に米を入れ、和風だしと塩を入れたら混ぜ合わせます。
しょうがとなすをのせ、普通炊きします。
2.  お茶碗に盛り、お好みでかつお節としょうゆをかけたら出来上がり。

とっても簡単なのでぜひ皆さん試してみて下さいね！
以上ママテナからお届けしました。

その発想はなかった～！「なすの炊き込みご飯」作ってみた！まるっと２本を炊飯器に入れて炊くだけ♪ | あたらしい日日 | ママテナ