2022/9/20 07:58

「えのき」と「アレ」を絡めるだけで『絶品おかず』調理時間”たった5分”で天才級にウマい「簡単3ステップ料理」ごはんのお供♡

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今回はレンジで作れて5分で完成しちゃう「無限えのき」の作り方を皆さんにご紹介したいと思います!

材料 (2人分)
えのき … 1袋(200g)
めんつゆ[3倍濃縮] … 大さじ1
おろしにんにく … 小さじ1/3
ごま油 … 大さじ1
卵黄 … 1個分
黒こしょう … 少々

作り方
1. えのきは根元を切り落とし、長さを半分に切って根元部分をほぐす。
2. 耐熱容器にめんつゆ、おろしにんにくを入れて混ぜ、えのきを加えて混ぜる。ふんわりとラップをし、600Wのレンジでえのきがしんなりするまで2分〜2分30秒加熱する。ごま油を加えて混ぜる。
3. 器に盛って卵黄をのせ、黒こしょうをふる。

ぜひ皆さん作ってみて下さいね!
以上ママテナからお届けしました。

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編集者:いまトピ編集部