2022/8/17 19:05

「オクラ」と「〇〇」を混ぜるだけで『絶品いおかず』簡単3ステップ料理「天才級」

オクラ

今回はオクラを使ったおかずのレシピをみなさんにご紹介したいと思います!

材料 (2人分)
オクラ … 6本(72g)
キムチ … 80g
ごま油 … 大さじ1
白いりごま … 少々
糸唐辛子 … 少々

作り方
1. オクラは塩(分量外:少々)をふり、まな板にこすりつけるように転がす。さっと水で洗い、がくからへたを切り落とす。耐熱容器に入れ、水(分量外:大さじ1/2)を加え、ふんわりとラップをして600Wのレンジで40秒ほど加熱する。水にとって水気を切る。斜めに包丁をあててまわしながら一口大に切る。
2. ボウルにオクラ、キムチ、ごま油、白いりごまを入れて混ぜる。
3. 器に盛り、糸唐辛子をのせる。

ぜひみなさん作ってみて下さいね!
以上ママテナからお届けしました。

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編集者:いまトピ編集部