8割以上の人が好きな「ポテトの食べ方」“一瞬で復活”させるにはサッとアレして

Sirabee編集部が全国の10代〜60代の男女1,312名を対象に「ハンバーガーチェーンのフライドポテト」について調査を実施したところ「カリカリ派」が80.9％、「しなしな派」が19.1％となった。

そこで、冷めたフライドポテトを「一瞬で復活させる裏ワザ」をご紹介。

最も効果があったのは「フライパンで炒める」という方法。油をひかずにそのままサッと炒めてみたところ、見事にフライドポテトが蘇ったのだという。

表面はほどよくカリッと仕上がり、何よりほくほくとした芋の味が染みるおいしさとなっていたようだ。

なお、この仕上げ方をする場合、炒めた際に塩分が落ちてしまうという弱点があるため、しっかりとした塩味を楽しみたい人は、塩を追加することをオススメしたい。

8割以上の人が好きな「ポテトの食べ方」　“一瞬で復活させる”裏ワザも… – Sirabee