2022/8/9 07:24

「そうめん」に「〇〇」を混ぜるだけで『天才級』ヒルナンデス!で紹介されていた”これからの季節ピッタリ”レシピ「メチャ簡単スピード料理」ライフハック

そうめん

今回は日本テレビ系の番組『ヒルナンデス!』でそうめん研究家の田中嘉織さんが教えていた”簡単そうめんレシピ”をみなさんにご紹介したいと思います!

【材料】1人分
そうめん…100g
無糖プレーンヨーグルト…75g
めんつゆ(3倍濃縮)…40ml
きゅうり…1/4本
ロースハム(スライス)…2枚
玉ねぎ…1/8個

お好みで
こしょう…適量
タバスコ…適量

作り方
1.きゅうりとロースハムは細切りにします。
2.玉ねぎは薄切りにして水にさらし、辛みを抜きます。時短で辛みを抜きたいときは、塩で揉んでから水にさらすと早く抜けるそうです。今回は塩揉みした後、5分ほど水にさらしました。
3.ヨーグルトとめんつゆ、2を合わせます。ヨーグルトとめんつゆを混ぜると、ちょっとチーズっぽい香りがします。冷蔵庫でしっかり冷やしておきましょう。
4.「基本のそうめんの茹で方」に従って茹でたそうめんを3と和え、きゅうりとハムを乗せれば出来上がり。お好みでこしょうやタバスコをかけてもいいとのこと。

とても簡単で5分もかからず出来るのでぜひみなさん試してみて下さいね!
以上ママテナからお届けしました。

【新感覚アレンジ】冷蔵庫に余りがちなヨーグルトで「ミルキーサラダそうめん」作ってみた!マリネみたい♡ | あたらしい日日 | ママテナ【新感覚アレンジ】冷蔵庫に余りがちなヨーグルトで「ミルキーサラダそうめん」作ってみた!マリネみたい♡ | あたらしい日日 | ママテナ

編集者:いまトピ編集部