2022/6/20 16:46

材料は「ピーマンだけ」レンジ600W2分で混ぜるだけ『作り置きOK』でやみつきになる「ライフハック」

ピーマン

今回はピーマンを使ったやみつきおかずレシピをみなさんにご紹介したいと思います!
作り置きOKです!

材料(2人分)
・ピーマン …  5個
・ごま油 …  小さじ2杯
・塩こんぶ …  10g
・しょうが(すりおろし) …  小さじ1/3杯
・かつおぶし …  2g

作り方
下ごしらえ:ピーマンは、ヘタに親指を押し込み、ヘタとたねを取ります。
1 端から繊維に沿って、細くちぎります。
2 ボウルに移します。ごま油をまぶし、ラップをかけずにレンジ600Wで2分加熱します。
3 塩こんぶ、しょうが、かつおぶしを加え、混ぜ合わせて完成です。清潔な保存容器に移し、冷蔵庫で保存してください。

ぜひみなさん作ってみて下さいね!
以上ママテナからお届けしました。

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編集者:いまトピ編集部