2022/5/17 20:33

「トースト」の代わりに「アレにするだけ」でヘルシーで健康的な『フレンチトースト』に大変身する裏ワザとは「絶対やってみて」

キッチン

少しでもカロリーを減らして、フレンチトースト気分を楽しめる『車麩』を使ったフレンチトースト風レシピを、grapeが紹介しています。
●材料
・車麩 2枚
・牛乳 200ml
・卵 1個
・砂糖 大さじ2
・バター 約15g
・メープルシロップ お好みで
・生クリーム お好みで
・粉砂糖 お好みで
●作り方
・砂糖大さじ1を牛乳100mlに入れ、その液に一晩漬けて、車麩を戻します。
・一晩置いた1の車麩をよく絞ります。
・牛乳100ml、砂糖大さじ1、卵1個を混ぜて卵液を作り、絞った麩を浸します。しっかりと液を吸うまで、両面を浸してください。
・フライパンにバターを入れて温めます。そこに車麩を入れ、こげないように弱火で両面を焼きます。
・最後に皿にのせ、好きなフルーツを盛り付けたり、お好みで、メープルシロップや生クリーム、粉砂糖をかけたら完成。

以上です。
ぜひ参考にしてください。

低糖質、低脂質、高たんぱくの車麩でフレンチトースト作りに挑戦してみた!  –  grape [グレイプ]低糖質、低脂質、高たんぱくの車麩でフレンチトースト作りに挑戦してみた! – grape [グレイプ]

編集者:いまトピ編集部