2022/5/10 08:00

「キャベツ」と「〇〇」を炒めるだけで『絶品おかず』メチャ簡単なのに”ご飯が止まらない”ウマさ「今の季節ピッタリ」天才級

キャベツ

今回は旬の春キャベツを使ったご飯が止まらなくなるレシピをみなさんにご紹介したいと思います!

材料 2人分
・豚肉(薄切り)…200g
・キャベツ…1/4個
・ミニトマト…8個
・ごま油…適量
・塩こしょう…適量
・小麦粉…適量
[A]
・マヨネーズ、水…各大さじ2
・オイスターソース、酒、みりん…各大さじ1
・にんにく(すりおろし)…ひとかけ分

作り方
1.  豚肉は塩こしょうで下味をつけ、小麦粉をまぶす。ミニトマトは洗ってへたを取り、キャベツはざく切りにする。[A]を全て混ぜあわせておく。
2. フライパンにごま油を中火で熱し、豚肉を炒める。肉に半分程度火が通ったらキャベツを加えてしんなりするまでさらに炒める。
3. ミニトマトと[A]を加え、汁気を飛ばしながら全体がなじむまで炒めたら完成です!

ぜひみなさん作ってみてくださいね!
以上ママテナからお届けしました。

春キャベツで絶品!「豚肉とキャベツのにんにくオイマヨ炒め」 | フーディストノート | ママテナ春キャベツで絶品!「豚肉とキャベツのにんにくオイマヨ炒め」 | フーディストノート | ママテナ

編集者:いまトピ編集部