2022/5/10 07:45
材料は「玉ねぎだけ」”とある調味料”で煮るだけで『絶品おつまみ』メチャ簡単なのに天才級にウマ「簡単3ステップ料理」必見

今回は材料が玉ねぎだけで作れちゃう、おつまみにもおかずにもピッタリな簡単レシピをご紹介したいと思います!
材料 2〜3人分
新玉ねぎ … 2個
* 砂糖 … 小さじ2杯
*酒 … 大さじ2杯
*みりん … 大さじ2杯
*しょうゆ … 大さじ2杯
*バター(有塩) … 20g
サラダ油 … 大さじ1/2杯
トッピング
小口ねぎ … 適量
作り方
1.新玉ねぎは1cm幅の輪切りにします。
2.フライパンにサラダ油を熱し、新玉ねぎを両面中火で焼きます。こんがりと焼き色が付いたら取り出します。※1度に入りきらない為、同じ作業を繰り返します。
3.*の調味料を加えて煮絡めたら器に盛り付けます。お好みで小口ねぎを散らして完成です。
ポイント
フライパンを揺するように炒めると、形が崩れにくくなります。
ぜひみなさん作ってみてくださいね!
以上ママテナからお届けしました。
編集者:いまトピ編集部