2022/1/27 07:14

「ちくわ」と「アレ」を混ぜるだけで「絶品おかず」メチャ簡単なのに”天才級”にウマい「簡単スピード料理」スゴイ

ちくわAmazon

忙しい日にパッと作れるレシピってありがたいですよね!
今回はそんな日にぴったりなレシピをご紹介したいと思います。

材料 (2人分)
ちくわ … 2本
ニラ … 1束(100g)
梅干し … 1個
*めんつゆ[3倍濃縮] … 小さじ1
*ごま油 … 小さじ1

1. ちくわは縦半分に切って切り口を下にし、斜め5mm幅に切る。ニラは根元を少し切り落として4cm幅に切る。梅干しは種を取り除き、ペースト状になるまでたたく。
2. 耐熱容器にニラを入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで2分加熱する。水気を切って粗熱をとる。
3. ボウルに梅干し、*を入れて混ぜ、ちくわ、ニラを加えて混ぜる。

とっても簡単なのでぜひ試してみて下さいね!
以上ママテナからお届けしました!

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編集者:いまトピ編集部