2022/1/21 10:14

「きゅうり」と「アレ」を混ぜるだけで「サッパリ美味しい」メチャ簡単なのに『天才級』にウマい「必見」

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きゅうりを使ったさっぱりレシピをみなさんにご紹介したいと思います!

材料 (2人分)
きゅうり … 1本(100g)
もずく … 50g
しょうが … 1かけ
☆三杯酢
みりん … 大さじ1
しょうゆ … 大さじ1
酢 … 大さじ1

作り方
1. きゅうりはへたを切り落とし、1/2量を千切りにし、残りはすりおろして軽く水気を切る。しょうがはすりおろす。
2. 耐熱容器にみりんを入れ、ラップをせずに600Wのレンジで1分加熱し粗熱をとる。しょうゆ、酢を加えて混ぜる(三杯酢)。
3. ボウルにきゅうり、もずく、三杯酢を入れてあえる。
4. 器に盛り、おろししょうがを添える。

ぜひ簡単なので皆さん試してみて下さいね!
以上ママテナからお届けしました。

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編集者:いまトピ編集部